Ludzkie mleko od... krowy!  

Chińscy naukowcy wierzą, że już w niedalekiej przyszłości uda się zastąpić mleko wstępne dla niemowląt mlekiem ludzkim, pochodzącym od krów. Jak to możliwe? Rozwiązaniem jest GMO (Genetically Modified Organisms - Organizmy zmodyfikowane genetycznie).

Udostępnij
Polub NutriLife.pl
Reklama

Zespół profesora Ning Li z Uniwersytetu Rolniczego w Chinach zapewnia, że w wyniku wprowadzenia odpowiednich genów ludzkich do krów rasy Holsztyńskiej, możliwe jest uzyskanie mleka o identycznym składzie jak mleko ludzki. Podkreślają, że otrzymane mleko będzie nie tylko identyczne pod względem zawartości tłuszczu, węglowodanów i białka ale również będzie zawierać inne cenne składniki jak np. laktoferyna, dzięki której noworodek otrzymuje ochronę przeciwbakteryjną. Laktoferyna jest komponentem odporności nieswoistej (genetycznej) i wchodzi w skład pierwszej linii obrony ...




Publikacja dostępna po zalogowaniu

LOGOWANIE

e-mail:

hasło:

Nie pamiętasz hasła?


Nie masz jeszcze konta? Załóż je!
Udostępnij
Polub NutriLife.pl




  Autor publikacji

dr inż. Tomasz Czernecki

dr inż. Tomasz Czernecki

Pracownik naukowy Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Praktyk oraz wykładowca m.in. dietetyki, żywienia klinicznego i nutrigenomiki. Uczestnik wielu projektów badawczych. Pomysłodawca i współwłaściciel Vitagenum.pl. Założyciel poradni dietetycznych w tym działającej przy UP w Lublinie. Redaktor naczelny Journal of NutriLife. [profil autora]

Reklama
Reklama

Zobacz także

Współczesne trendy w technologii żywności - Od żywności tradycyjnej do prozdrowotnej
Współczesne trendy w technologii żywności - Od żywności tradycyjnej do prozdrowotnej
Oleje roślinne, charakterystyka i technologia wytwarzania
Oleje roślinne, charakterystyka i technologia wytwarzania
Indeks i ładunek glikemiczny
Indeks i ładunek glikemiczny
Jakość żywności ekologicznej
Jakość żywności ekologicznej
Czasopismo:O nas | Redakcja | Dla autorów | Patronat medialny | Kontakt
Serwis: Reklama | Regulamin | Pomoc | Kanały informacyjne (RSS)
Copyright © 2017 NutriLife.pl
  
//www.honcode.ch/HONcode/Seal/HONConduct186547_s1.gif