Stosunek leptyny do adiponektyny oraz syndrom metaboliczny – powiązania z PCOS

Stosunek leptyny do adiponektyny w osoczu krwi został wskazany jako potencjalny niezależny czynnik rokowniczy wystąpienia zespołu metabolicznego oraz insulinooporności u kobiet z zespołem policystycznych jajników (PCOS). 

Żywienie dla prawidłowej pracy mózgu – niezbędne składniki odżywcze

Powszechnie wiadomo, że jakość pożywienia wpływa na koncentrację i pamięć. Bez odpowiedniej energii neurony wolniej przewodzą impulsy nerwowe, a co za tym idzie – spada szybkość uczenia się i zapamiętywania. Chociaż...

Gdy wapń to za mało - źródła w żywności i suplementacja witaminami D3 oraz K2

Dla utrzymania zdrowych kości potrzebny jest nie tylko wapń, co jest nam stale powtarzane, ale także dwie witaminy: D i K. Czy aby na pewno oddziałują one jedynie na ludzki szkielet? Jakie są ich naturalne źródła oraz czy...

Prozdrowotne właściwości wybranych rodzajów miodów

W niniejszym opracowaniu zostały omówione prozdrowotne właściwości miodów: akacjowego, wielokwiatowego, lipowego, wrzosowego oraz spadziowego (spadź iglasta i liściasta). Skupiono się przede wszystkim na opisaniu...

III Narodowy Kongres Żywieniowy - premiera Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób starszych

W dniach 26-27 stycznia 2018 roku Instytut Żywności i Żywienia organizuje w Warszawie III Narodowy Kongres Żywieniowy. To coroczne wydarzenie o charakterze naukowym, podejmujące najważniejsze problemy profilaktyki i leczenia...