Metabolizm kwasu foliowego a stan zdrowia - metylacja
Metylacja to zagadnienie o którym coraz częściej mówi się w gabinetach dietetycznych. W publikacji przedstawiono najważniejsze inforamcje na temat roli tzw. "metylacji" w kształtowaniu zdrowia. Zarysowano najczęstrze...
1 SIERPNIA BR, RUSZA CZWARTA JUŻ EDYCJA KONKURSU KRÓLOWA MLEKA Do zdobycia są ponownie aż trzy korony! Podobnie bowiem jak w latach poprzednich, wybieramy obok Królowej także dwie Księżniczki Mleka. Projekt...
Wysokie spożycie tłuszczów nasyconych przyczyną większej agresywności raka prostaty
Jak donoszą badania opublikowane ostatnio przez naukowców z University of North Carolina Lineberger Comprehensive Cancer Center, dieta o wysokiej zawartości tłuszczów nasyconych, które powszechnie są...
Prof. dr hab. Krzysztof Krygier - wpływ tłuszczów roślinnych i margaryn na zdrowie człowieka
Tłuszcze są jednym z głównych składników pożywienia. Z tego względu wiedza na temat ich jakości i oddziaływania na organizm człowieka jest dla dietetyka niezwykle istotna. Z tego względu publikujemy przesłany do...
Dieta ketogeniczna od wielu lat stosowana jest we wspomaganiu leczenia epilepsji. Również w innych jednostkach chorobowych ten sposób żywienia przynosi pozytywne efekty. Niniejsza publikacja przybliża zagadnienie...