Cieszące się niemałą popularnością substytuty cukru, czyli tak zwane słodziki i inne substancje słodzące pomagają osobom z nadwagą czy otyłością ograniczyć ilość spożywanych kalorii. Według naukowców z York University's Faculty of Health, sztuczne słodziki mogą jednak mieć negatywne skutki dla zdrowia. W przeprowadzonych badaniach na podstawie wywiadu 24 godzinnego sklasyfikowano osoby biorące udział w eksperymencie jako konsumentów sztucznych substancji słodzących lub jako konsumentów naturalnych cukrów. Wyniki wykazały, że ci, którzy używają sztucznych substancji słodzących, a zwłaszcza aspartamu, mogą mieć większe problemy z utrzymaniem odpowiedniego poziomu glukozy we krwi niż ci, którzy nie stosują substytutów cukru. |
|
100,0% dopasowania frazy szukanej |